Nå i butikk
Høsten 2022 knakk vi koden og klarte å lage ei god lompe uten gluten. Den ligger nå som del av et frivillig sortiment i alle dagligvarebutikkene hele Norge, og finnes i frysedisken sammen med andre glutenfrie produkter. Hvis du ikke finner produktet, spør i butikk så kan de bestille.
Engers glutenfrie lomper er et kvalitetsprodukt for frysedisken. Lompene blir fryst ned helt ferske, og etter tining vil de ha den gode «lompe-smaken». Produktet fungerer også godt der hvor man kanskje heller hadde valgt lefse.
For å få en myk og «lomsin» lompe anbefaler vi å varme den litt i mikrobølgeovn før den spises. Legg ei lompe i et kjøkkenhåndkle og varm den på full varme i 2-3 sekunder. Kan også varmes i stekepanna eller i folie i ovnen.
- Å produsere et produkt av god kvalitet, og med de kravene som stilles til produksjonsmetode, er en utfordring, men vi har lykkes. Det har tatt sin tid med prøving og feiling, men nå er vi i mål, sier en fornøyd daglig leder, Per Wilhelm Klevenberg.
Glutenfri lompe – passer til alt
Påsmurte glutenfrie lomper med favorittpålegget ditt er perfekt til frokost, kveldsmat og mellommåltider. Kun fantasien er begrensningen til favorittlompene dine. Ost, leverpostei, egg, kaviar, kjøttpålegg lune kjøttkaker eller kanskje en knasende god lompe med sukker?
- Glutenfrie lomper er selvskrevne til varme pølser. Bruk godt tilbehør som sennep, ketchup og løk.
- Lompene kan også brukes på samme måte som lefser til rakfisk, julemat mm.
Og slik lager du den enkle nistepakka for påsketuren, enten den går til nærmeste solvegg eller fjelltopp.
Du finner Engers glutenfri lompe i frysedisken eller som bestillingsvare i alle dagligvarebutikker
(Spør i din lokale butikk)